،،منتدى درب الهوى،،عطاء بلا حدود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

،،منتدى درب الهوى،،عطاء بلا حدود

عــطـــاء بــلا حــــــدود
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 && كيك بالجالكسي .. لذيذه &&

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صفاء الشوق

صفاء الشوق


عدد الرسائل : 316
تاريخ التسجيل : 30/04/2008

&& كيك بالجالكسي .. لذيذه && Empty
مُساهمةموضوع: && كيك بالجالكسي .. لذيذه &&   && كيك بالجالكسي .. لذيذه && Icon_minitimeالأربعاء أبريل 30, 2008 4:42 pm



كيك بالجالكسي .. لذيذه

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :
4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر
للزينة:
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده
الطريقة:
1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه
طرق التقديم:
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه

عليكم بالعافيه (مطرح مايسري يمري )خخخخخخخخخ














&& كيك بالجالكسي .. لذيذه && User_offline



&& كيك بالجالكسي .. لذيذه && Reputation
vbrep_register("5249")


&& كيك بالجالكسي .. لذيذه && Report







&& كيك بالجالكسي .. لذيذه && Quote
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صغيرونه
المديــــر
المديــــر
صغيرونه


عدد الرسائل : 102
تاريخ التسجيل : 29/04/2008

&& كيك بالجالكسي .. لذيذه && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && كيك بالجالكسي .. لذيذه &&   && كيك بالجالكسي .. لذيذه && Icon_minitimeالسبت مايو 03, 2008 11:02 am

دمتم على هالتفاعل والنشاط الحلو
ربي يعطيك الف الف عافيه على المجهود الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dr0o0b.yoo7.com
صفاء الشوق

صفاء الشوق


عدد الرسائل : 316
تاريخ التسجيل : 30/04/2008

&& كيك بالجالكسي .. لذيذه && Empty
مُساهمةموضوع: رد: && كيك بالجالكسي .. لذيذه &&   && كيك بالجالكسي .. لذيذه && Icon_minitimeالأحد يونيو 08, 2008 7:04 am

شـــــــــــاكــــــــــــرهـ مروركمـ الأكثر

من رائــــــــــــع ..

محبتكمـ :
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
&& كيك بالجالكسي .. لذيذه &&
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
،،منتدى درب الهوى،،عطاء بلا حدود :: منــــتدى آدم وحواء :: درب فـــن الطـــهي والــطبخ-
انتقل الى: