هل تعرفو فوائد البصل؟

الســـــلام عليكم ورحمة الله وبركاته


فــــــــوائد البصل

لقد عرف الفراعنه البصل وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات على جدران الاهرامات والمعابد واوراق البردي وكانوا يضعونه في توابيت الموتى مع الجثث المحنطة لاعتقادهم انه يساعد الميت على التنفس عندما تعود اليه الحياة.

وقد قدسه ايضاً اليونانيون ووصفه اطباؤهم لعدة امراض ونسجت الاعتقادات القديمة حوله خرافات كثيره منها ان القشور الرفيعة التي تحيط بالبصل تقدم تنبؤات رصدية عن الطقس فاذا كانت عديدة ورقيقة وشفافة كان الشتاء قاسياً.

ويروي بعض مؤرخي القارة الامريكية ان الهنود الحمر عرفوا البصل وتداولوا استعماله واطلقوا عليه اسم "شيكاغو" وسميت مدينة "شيكاغو" باسم البصل، ومعنى شيكاغو: القوة والعظمة.
ويحتوى البصل على كميات من الكالسيوم والفسفور تفوق التفاح اضافة الى احتوائه على فيتامين C والكبريت والحديد ومواد مدرة للبول.

للبصل فوائد لا تحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي اجريت على البصل في بريطانيا والتي تقول ان اكل البصل طازجاً او مطهواً بالزيت او السمن او مشوياً يقلل من نسبة الاصابة بجلطة الدم.

ويمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل لمدة 3 دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم. ويمنع البصل التجلط في شرايين القلب ولذلك فانه يعتبر من الادوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الازمات والذبحة الصدرية.

وكذلك فان البصل يخفف السكر لدى مرضى السكري، ويحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الانسولين، ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول الانسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم.

ومن الفوائد الاخرى التى اكدتها الابحاث ان المواد الموجودة بالبصل تعمل على تهيج العين ودفعها الى افراز الدموع بكمية كبيرة مما يساعد على غسلها وتطهيرها ومقاومة الاكسدة .

واثبتت التجارب ايضاً نجاح البصل في علاج الزكام والانفلونزا وذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة الى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف اليها السكر وتترك لمدة 24 ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2 الى 5 ملاعق من هذا الرشاحة يومياً.
وللتخلص من رائحة البصل التي تلتصق باليدين تغسل اليد بماء فاتر فيه كمية من الملح او ملعقة من الامونيا...

تحياتي..

يسلمووو على الموضوع

مع تحياتي

صفاء الشوق

مشكوووووووووووووووووووور اخوي عالمعلومات

مشكووووووووووووووور عساك عالقوه

تسلم غناتيا على الموضوع

مشكووور اخوي

موضوع في قمة التميز

تحيآأآأتي

اعتنى بطفلك زهرة حياتك مع النهدى للعناية الصحية
أطفالنا هم أجمل ما في حياتنا ولا عجب فهم زينة الحياة وبهجتها ويجب على الآباء والأمهات متابعة الطفل منذ

نعومه أظفاره عند ولادته مرورا بمراحل نموه المختلفة
العناية بالطفل يبدأ من يومه الأول حيث نعرض أقسام مختلفة للعناية بالطفل لمعرفه خطوات نمو الطفل

ومراحل تطورها والتعرف على المشاكل التي تواجه الطفل وكيفية التعامل معها
و من أجل ذلك ولإهتمام أكبر بأطفالنا زهرة حياتنا و أمل المستقبل , يتناول قسم العناية بالطفل عدة أقسام

فرعية لتوضيح المعلومات بأمور كثيرة من أجل صحة و سعادة أطفالنا
أحد الأقسام المتميزة لـ مركز النهدي للعناية الصحية من اجل مستقبل أفضل لأبنائنا يوضح كل ما يتعلق بالطفل

منذ الولادة حتى سن المراهقة بما يشمل النمو والتغذية , الأمراض الأكثر شيوعا والتعامل معها , التطعيمات

والسلوك النفسي للطفل بمراحل عمره المختلفة